काले चने ?
काले चने बहुत ही छोटे आकार के गोल शेप में 2 से 5 एमएम तक होते हैं.
काले चने में बहुत ही ज्यादा पोस्टिक तत्व पाए जाते हैं, काले चने अब घर में भी खुद पौधे से ले सकते हो, नहीं तो काले चने आपको पसारी की दुकान जा फिर किराने की दुकान पर मिल सकते हैं.
दोस्तों काले चने की रेसिपी खाने के लिए बहुत ही ज्यादा टेस्टी बनती है.
भीगे हुए काले चने
दोस्तों जब हम काले चने को रात को भिगोकर पानी में रख देते हैं सुबह जो काले चने खाते हैं उसे बोलते हैं देखे हुए काले चने.
भीगे हुए काले चने में बहुत ज्यादा पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं और भीगे हुए चने के बहुत ज्यादा शरीर के लिए फायदे हैं . बस आपको एक बात का ध्यान रखना होता है कि भीगे हुए चने कब खाने चाहिए और कब नहीं.
भीगे हुए काले चने में पौष्टिक तत्व
भीगे हुए काले चने में सबसे ज्यादा प्रोटीन की मात्रा होती है और अगर हम 100 ग्राम काला चना लेते हैं तो इसमें हमें 15 से लेकर 25 ग्राम तक प्रोटीन मिलता है.
भीगे हुए काले चने में Carbs 20 मिलीग्राम होता है.
भीगे हुए काले चने में आयरन की मात्रा भी भरपूर होती है.
भीगे हुए काले चने के फायदे जानकर हो जाओगे हैरान!
शुगर कंट्रोल करने में सक्षम
भीगे हुए चने सबसे ज्यादा फायदा करते हैं जिसको शुगर की बीमारी हो, शुगर कंट्रोल में भीगे हुए चने बहुत ही लाभदायक है और इसमें प्रोटीन की मात्रा और फाइबर की मात्रा ज्यादा होने के कारण जिस शरीर में बीमारियों की लड़ने के लिए हमें मदद करता है.
आंखों के लिए बढ़िया काला चना
भीगे हुए काले चने आंखों के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं क्योंकि इसमें E कैरोटीन नाम का तत्व पाया जाता है जो कि हमारी आंखों की कोशिका को मजबूत करता है.
गर्भवती औरतों के लिए
गर्भवती औरतों के लिए काले चने बहुत ही फायदेमंद होते हैं . इसमें प्रोटीन की बहुत ज्यादा मात्रा होती है जिससे महिलाएं तंदुरुस्त और उनका होने वाला बच्चा भी तंदुरुस्त होता है.
खून की कमी को पूरी करते हैं काले चने
हमारे शरीर में आयरन की कमी होती है जिससे खून की कमी हो जाती है, इसे एनीमिया भी बोलते हैं.
आयरन की भरपूर मात्रा होने की वजह से काले चने हमें खून की कमी होने नहीं देते.
योन प्रॉब्लम काले चने करे दूर
सुबह अगर हम रोज एक मुट्ठी काला चना खाली पेट खाते हैं तो इससे दिनों में शरीर की कमजोरी दूर हो जाती और शरीर बहुत ज्यादा मजबूत हो जाता है जिससे आदमी जवान दिखने लगता है.
पाचन शक्ति करें मजबूत
अगर हम रोजाना भीगे हुए काले चने सुबह खाली पेट खाते हैं, तो हमारे से लीवर भी स्ट्रांग होता है और पाचन बहुत ज्यादा मजबूत होती है इसलिए हो सके तो सर्दियों में इस का रोजाना सेवन करें.
भीगे हुए काले चने कब खाने चाहिए?
भीगे हुए काले चने सुबह खाली पेट ही खाने चाहिए और ध्यान रखना एक मुट्ठी से ज्यादा चने नहीं खानी चाहिए
रात को एक कटोरा ले ले उसमें पानी भर ले और फिर चने डाल दीजिए और सुबह उसे सेवन कर लेना चाहिए.
भीगे हुए काले चने किसको नहीं खाने चाहिए?
उन लोगों को भीगे हुए काले चने बिल्कुल नहीं खाने चाहिए जिनके शरीर में पहले से ही गर्मी रहती हो और शरीर हमेशा गर्म महसूस करता हो.
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